กิจกรรมปลูกป่าชายเลน ไปชมและสัมผัสชีวิตการทำประมงแบบพื้นบ้าน ไปเรียนรู้และอยู่กันแบบโฮมสเตย์ กิจกรรม ปลูกป่าชายเลนบ้านคลองโคน ได้ริเริ่มขึ้นเมื่อปี ในปี พ.ศ. 2534 โดยนายไพบูลย์ รัตนพงศ์ธระ หรือผู้ใหญ่ชงค์ร่วมกับชาวชุมชนตำบลคลองโคน ได้ร่วมกันปลูกป่าชายเลนในพื้นที่ตำบลคลองโคน หลังจากป่าชายเลนถูกบุกรุกทำลายอย่างหนัก เพื่อทำนากุ้ง จนทรัพยากรสัตว์น้ำในพื้นที่หร่อยหรอ อาชีพประมงพื้นบ้านของคนในพื้นที่ ที่ทำกินกันมาตั้งแต่โบราณก็ไม่สามารถเลี้ยงครอบครัวได้อีกต่อไป ทำให้ชาวบ้านที่นั้นต้องอพยพไปขายแรงงานที่อื่น เมื่อมีการปลูกป่าชายเลนซ่อมแซมและชดเชยอย่างจริงจัง จนป่าชายเลนในตำบลคลองโคนเริ่มฟื้นสภาพและความอุดมสมบูรณ์ได้กลับคืนมาอีกครั้ง สัตว์น้ำชายฝั่งที่สูญหายไปก็ค่อยๆ กลับมาอุดมสมบูรณ์อีกครั้ง