ชายใหญ่ บัวลอยมะพร้าวอ่อน ของหวานคู่เมืองขอนแก่น แป้งนุ่มนวล น้ำกะทิทำจากกะทิสด ข้น หวานกลมกล่อม ร้านติดริมถนน เยื้องทางรถไฟ เปิดทุกวัน 17.30 - 23.30 น เป็นร้านบัวลอยขึ้นชื่อในเมืองขอนแก่น รสชาติอร่อย เป็นรถเข็น เริ่มขายประมาณห้าโมงครึ่ง มีโต๊ะนั่ง 2-3 ตัว