ต้นตำรับเบียร์สด รสเยอรมัน ที่มาพร้อมกับ สุดยอดกับอาหารไทยต้นตำรับสไตล์โรงเบียร์เยอรมันตะวันแดง ที่เน้นในเรื่องรสชาติแบบไทยและการคัดสรรวัตถุดิบที่ได้คุณภาพ สด สะอาด และกระบวนการแปรรูปอาหาร การจัดเก็บให้มีความสดใหม่เสมอ การคิดค้นเมนูต่างๆที่สามารถทานคู่กับเครื่องดื่มต่างๆ ของโรงเบียร์ฯ ได้อย่างลงตัว โดยเฉพาะความพิถีพิถันในการใช้ เครื่องเทศ เครื่องปรุง จากประสบการณ์อันยาวนานกว่า 15 ปี โดยทีมพ่อครัวชาวไทยที่มีความรู้ทางด้านอาหารและการจัดการที่ดีเยี่ยมมารวมตัวกัน ที่ โรงเบียร์เยอรมันตะวันแดง