这是一道味道浓郁的船面，提供三种选择：干面、汤面和红汤。它的特色在于大片的脆皮猪肉脆片，放在碗上，令人垂涎。还有一种特别的面条——中型面条，它是在大面和小面之间的选择，可以让人品尝到不同的口感。