เส้นทางปั่นจักรยานสายเชียงใหม่-แม่มาลัย-ปาย เป็นเส้นทางที่ท้าทายนักปั่นเสือภูเขา เส้นทางนี้คดเคี้ยว เลาะเลี้ยวไปตามหุบเขา สองข้างทางรายล้อมไปด้วยพืชพรรณไม้และป่าเขาลำเนาไพร บริเวณเขตติดต่อระหว่างอำเภอแม่แตง จังหวัดเชียงใหม่ และอำเภอปาย จังหวัดแม่ฮ่องสอน มีทิวทัศน์สวยงามของทะเลหมอกในยามเช้าที่ห้วยน้ำดัง นักท่องเที่ยวสามารถเช่าจักรยานได้ที่อำเภอปาย ซึ่งมีให้บริการอยู่หลายร้าน นอกจากนี้ยังมีกิจกรรม นั่งช้างชมไพร ในอำเภอปายซึ่งเป็นกิจกรรมที่ให้ความเพลิดเพลินในการชมธรรมชาติ อีกอย่างหนึ่ง นักท่องเที่ยวสามารถติดต่อบริการนั่งช้างได้ที่ ปางช้างบ้านท่าปาย ใกล้กับท่าปาย สปา แคมปิง บนเส้นทางไปน้ำพุร้อนท่าปาย ค่าบริการนั่งช้าง 500 บาท/ ชั่วโมง นั่งได้สองคนต่อช้าง 1 เชือก