รสเด็ดถึงเครื่องเหมาะกับคนชอบกินเผ็ด คนท้องถิ่นมารับประทานกันเยอะ ของเด็ดคือ แกงเผ็ดแกงป่าต่างๆ ข้าวแกงในตำนานรสตราดเลิศ เมนูก็แล้วแต่วันว่าจะทานอะไร แต่ส่วนใหญ่แกงสัปปะรดจะเป็นที่ขึ้นชื่อของดีของจังหวัด