ครัวครูหมู ตัวครูหมูเป็นทายาทรุ่น 2-3 ก็คือเป็นหลานกับเหลนก้ำกึ่งกันในปัจจุบันของท่านเจ้าเมืองระยอง จุดเริ่มต้นการเปิดร้านคือสมัยครูหมูยังเป็นครูสอนหนังสือ ก็ลูกหลานก็ไปเรียนกันหมด จึงเกิดความเหงาเปิดขายขนม-กาแฟ หลังจากเลิกงาน 5โมงเย็น ตอนแรกก็ขายพวกขนมปังไส้ต่าง ขนมปังหน้าหมู ขนมจีบ ชากาแฟ โดยลูกค้าบางส่วนก็เป็นพวกลูกศิษย์ที่เคยสอน เสนอไอเดียว่าตัวบ้านครูหมูบรรยากาศดี มีของเก่าโชว์เยอะแยะน่าจะขายอาหาร กับข้าวด้วย ซึ่งผลตอบรับที่ได้ก็มีแต่คนชอบรสมือ จึงได้เปิดร้านเต็มตัวถึงปัจจุบันนี้ 17ปี โดยเมนูแนะนำที่ต้องมาสั่งคือ ผัดวุ้นเส้นโบราณ เป็นสูตรของตระกูลที่ท่านเจ้าเมืองระยองโปรดขึ้นสำรับ แกงระยอง เป็นแกงที่ส่วนแขนงสับปะรดในการทำอาหารซึ่งไม่ได้หาซื้อตามตลาดได้ง่ายๆ และน้ำพริกแกง ที่ใช้ดอกผักชีไร่จึงทำให้มีความหอมพิเศษต่างจากน้ำพริกแกงที่อื่น วัน/เวลาทำการ: 17:00-21:00น. เปิดทุกวัน สถานที่ตั้ง: ถนนยมจินดา ติดต่อ: 038613725 ครูหมู กุยช่ายเจ๊ซ่วน กุยช่ายเจ้าดั้งเดิมของถนนยมจินดา ที่สืบทอดสูตรกุยช่ายโบราณมาถึงรุ่น3ในปัจจุบัน และเปิดขายมานานแล้วถึง 40ปี โดยแต่แรกบรรพบุรุษเป็นชาวจีนแต้จิ๋ว แซ่ลิ้มที่ย้ายมาอยู่ที่ถนนยมจินดาประกอบอาชีพขายก๋วยเตี๋ยวหมู-ไก่เย็นตาโฟ และต่อมาก็ได้คิดสูตรกุยช่ายขึ้นเองโดยแป้งจะมีความหนานุ่ม ไส้โบราณมีรสชาติละมุน และยังคงใช้วิธีดั้งเดิมทำเองหมดทุกขั้นตอน นอกจากนี้ร้านยังมีการข้าวคลุกกะปิ ข้าวเทริยากิ วัน/เวลาทำการ: 06:00-17:00น. หยุดทุกวันจันทร์ สถานที่ตั้ง: ถนนยมจินดา ติดต่อ: 0969648787 Old House คุณบิม เจ้าของร้านเป็นคนที่อยู่ในถนนยมจินดามาตั้งแต่เด็ก อีกทั้งความชอบไปเที่ยวคาเฟ่กินกาแฟ-เบเกอรี่ พอเรียนจบ เวลากลับมาบ้านหลักที่อยู่ยมจินดา สังเกตเห็นว่าถนนเส้นนี้ยังไม่มีร้านที่เป็นคาเฟ่ ประจวบเหมาะกับแถวบ้านมีคนปล่อยให้เช่าตึกพอดี จึงเปิดร้านคาเฟ่ที่ยมจินดา ซึ่งก็นับว่าเป็นคาเฟ่แรกๆที่มาเปิด โดยตัวตึกที่เช่าอยู่เคยมีประวัติเคยเป็นร้านซักอบรีด ที่เก็บของร้านตู้เพลง และร้านขายเสื้อถักโคเชต์มาก่อนจะกลายมาเป็นคาเฟ่ โดยเมนูแนะนำจะมี ชาพีช กาแฟสับปะรด ขนมที่ทำจากวัตถุดิบตามฤดูกาล ภายในร้านยังสิ้นค้าที่เป็นเสื้อผ้า สร้อยข้อมือลูกปัดจำหน่าย บริการตู้ถ่ายรูปโฟโต้บูธวินเทจ 90's วัน/เวลาทำการ: 10:30-17:00น. หยุดทุกวันอังคาร สถานที่ตั้ง: ถนนยมจินดา ติดต่อ: 0617561035
เครดิตภาพ Aaris Sara
ร้านอาหารบ้านครูหมู (ครัวครูหมู) ระยอง
สถานที่ในจังหวัด: ระยอง
รีวิวสถานที่
เคยไปที่นี่มาแล้วหรือเปล่า? เขียนรีวิวให้คนอื่นอ่านได้นะ
ช่องทางการติดต่อ
เบอร์โทร
038 613 725
วันเวลาทำการ
- วันจันทร์:17:00 - 21:00
- วันอังคาร:17:00 - 21:00
- วันพุธ:17:00 - 21:00
- วันพฤหัสบดี:17:00 - 21:00
- วันศุกร์:17:00 - 21:00
- วันเสาร์:17:00 - 21:00
- วันอาทิตย์:17:00 - 18:00