แซ่บยกครก (Zaap Yok Khrok) ร้านอาหารอีสาน ติดริมแม่น้ำแม่กลอง ที่อุดมไปด้วยปลาธรรมชาติ สดใหม่ อย่าง ปลากะพง ปลาช่อนจึงทำให้เมนูที่ร้าน แซ่บยกครก @บ้านคุ้งน้ำเป็นเมนูที่เน้นสุขภาพทั้งหมด ภายในรีสอร์ทก็ยังมีบริการห้องพัก ซึ่งมีทั้งบ้านที่ติดกันและบ้านเดี่ยว ติดแม่น้ำ และยังมีบ้านใหญ่ที่ไว้คอยรองรับสัมมนา จัดเลี้ยง