“ไทยทำ เกาเหลาสมองหมู” ร้านในตำนานร้านแรกที่ได้เชลล์ชวนชิมแนะนำให้ไปกิน ! อยู่ย่านพระนคร แพร่งภูธร เปิดมาตั้งแต่ปี พ.ศ. 2500 รวมแล้วกว่า 60 ปี รสชาติสมองหมูนิ่ม ๆ ครีมมี่ มัน ๆ แต่ไม่คาวอย่างที่คิด อยากให้ลองเปิดใจชิม บอกเลยว่าติดใจจนต้องซ้ำรอบ 2 แน่นอน