ChaEn เป็นร้านน้ำชาเล็กๆที่ยังมีชาอื่นๆที่เราใส่ใจรังสรรค์ด้วยประสบการณ์ในฐานะคนทำชา อย่างเช่น ชาดำ ชาอู่หลง รวมถึง "ชาโฮจิฉะ" ที่ตั้งใจคัดเก็บยอดอ่อนใบชาให้ปนติดก้านนิดๆในสัดส่วนที่พอดี นำไปคั่วจนมีสีน้ำตาล แล้วนำไปบดละเอียดเป็นผงชาโฮจิฉะออร์แกนิค 100% เพื่อให้ได้รสสัมผัสทั้งเข้ม และหอมโทนหวาน ในเวลาเดียวกันก็มีความคล้ายช็อคโกแลตติดปลายลิ้น