เชฟเจ้าของร้าน Mont Calzone เปิดร้านอาหารที่สิงคโปร์มาแล้ว 9 ปี และมีประสบการณ์ในการสอนทำอาหารในมหาวิทยาลัย ร้านนี้มีเมนูอาหารอิตาเลียนอร่อยๆ เมนูที่ Mix ให้ถูกปากคนไทย นอกจากจะเด่นเรื่องเมนูอาหารแล้ว ยังเด่นในเรื่องบรรยากาศ แม้ร้านจะเปิดได้ไม่นานแต่มีลูกค้าประจำแวะมานั่งชิลล์ๆ