ร้านอาหารบ้านครูหมู (ครัวครูหมู) ระยอง

เครดิตภาพ Aaris Sara

ร้านอาหารบ้านครูหมู (ครัวครูหมู) ระยอง

ยมจินดา ตำบล ท่าประดู่ อำเภอเมืองระยอง

ครัวครูหมู ตัวครูหมูเป็นทายาทรุ่น 2-3 ก็คือเป็นหลานกับเหลนก้ำกึ่งกันในปัจจุบันของท่านเจ้าเมืองระยอง จุดเริ่มต้นการเปิดร้านคือสมัยครูหมูยังเป็นครูสอนหนังสือ ก็ลูกหลานก็ไปเรียนกันหมด จึงเกิดความเหงาเปิดขายขนม-กาแฟ หลังจากเลิกงาน 5โมงเย็น ตอนแรกก็ขายพวกขนมปังไส้ต่าง ขนมปังหน้าหมู ขนมจีบ ชากาแฟ โดยลูกค้าบางส่วนก็เป็นพวกลูกศิษย์ที่เคยสอน เสนอไอเดียว่าตัวบ้านครูหมูบรรยากาศดี มีของเก่าโชว์เยอะแยะน่าจะขายอาหาร กับข้าวด้วย ซึ่งผลตอบรับที่ได้ก็มีแต่คนชอบรสมือ จึงได้เปิดร้านเต็มตัวถึงปัจจุบันนี้ 17ปี โดยเมนูแนะนำที่ต้องมาสั่งคือ ผัดวุ้นเส้นโบราณ เป็นสูตรของตระกูลที่ท่านเจ้าเมืองระยองโปรดขึ้นสำรับ แกงระยอง เป็นแกงที่ส่วนแขนงสับปะรดในการทำอาหารซึ่งไม่ได้หาซื้อตามตลาดได้ง่ายๆ และน้ำพริกแกง ที่ใช้ดอกผักชีไร่จึงทำให้มีความหอมพิเศษต่างจากน้ำพริกแกงที่อื่น วัน/เวลาทำการ: 17:00-21:00น. เปิดทุกวัน สถานที่ตั้ง: ถนนยมจินดา ติดต่อ: 038613725 ครูหมู กุยช่ายเจ๊ซ่วน กุยช่ายเจ้าดั้งเดิมของถนนยมจินดา ที่สืบทอดสูตรกุยช่ายโบราณมาถึงรุ่น3ในปัจจุบัน และเปิดขายมานานแล้วถึง 40ปี โดยแต่แรกบรรพบุรุษเป็นชาวจีนแต้จิ๋ว แซ่ลิ้มที่ย้ายมาอยู่ที่ถนนยมจินดาประกอบอาชีพขายก๋วยเตี๋ยวหมู-ไก่เย็นตาโฟ และต่อมาก็ได้คิดสูตรกุยช่ายขึ้นเองโดยแป้งจะมีความหนานุ่ม ไส้โบราณมีรสชาติละมุน และยังคงใช้วิธีดั้งเดิมทำเองหมดทุกขั้นตอน นอกจากนี้ร้านยังมีการข้าวคลุกกะปิ ข้าวเทริยากิ วัน/เวลาทำการ: 06:00-17:00น. หยุดทุกวันจันทร์ สถานที่ตั้ง: ถนนยมจินดา ติดต่อ: 0969648787 Old House คุณบิม เจ้าของร้านเป็นคนที่อยู่ในถนนยมจินดามาตั้งแต่เด็ก อีกทั้งความชอบไปเที่ยวคาเฟ่กินกาแฟ-เบเกอรี่ พอเรียนจบ เวลากลับมาบ้านหลักที่อยู่ยมจินดา สังเกตเห็นว่าถนนเส้นนี้ยังไม่มีร้านที่เป็นคาเฟ่ ประจวบเหมาะกับแถวบ้านมีคนปล่อยให้เช่าตึกพอดี จึงเปิดร้านคาเฟ่ที่ยมจินดา ซึ่งก็นับว่าเป็นคาเฟ่แรกๆที่มาเปิด โดยตัวตึกที่เช่าอยู่เคยมีประวัติเคยเป็นร้านซักอบรีด ที่เก็บของร้านตู้เพลง และร้านขายเสื้อถักโคเชต์มาก่อนจะกลายมาเป็นคาเฟ่ โดยเมนูแนะนำจะมี ชาพีช กาแฟสับปะรด ขนมที่ทำจากวัตถุดิบตามฤดูกาล ภายในร้านยังสิ้นค้าที่เป็นเสื้อผ้า สร้อยข้อมือลูกปัดจำหน่าย บริการตู้ถ่ายรูปโฟโต้บูธวินเทจ 90's วัน/เวลาทำการ: 10:30-17:00น. หยุดทุกวันอังคาร สถานที่ตั้ง: ถนนยมจินดา ติดต่อ: 0617561035

สถานที่ในจังหวัด: ระยอง

รีวิวสถานที่

เคยไปที่นี่มาแล้วหรือเปล่า? เขียนรีวิวให้คนอื่นอ่านได้นะ

ช่องทางการติดต่อ

เบอร์โทร
เว็บไซต์
วันเวลาทำการ

แนะนำสถานที่โดย

คณิตา ภูวดลไพโรจน์

คณิตา ภูวดลไพโรจน์

เป็นสมาชิกเมื่อ 02/10/2022

0

แต้มในระบบ

0

ผู้ติดตาม

0

กำลังติดตาม

ตำแหน่งบนแผนที่

รูปภาพจากสมาชิก

รูปภาพที่ 1
รูปภาพที่ 2
รูปภาพที่ 3
จัดทริปผ่านแอปฯ

จัดทริปผ่านแอปฯ

เหมือนมีผู้ช่วยส่วนตัวเวลาไปเที่ยว

แจ้งปัญหาสถานที่นี้

  • แจ้งปัญหาสถานที่นี้
    แจ้งละเมิดลิขสิทธิ์
  • ข้อมูลผิด/ข้อมูลซ้ำ
    ข้อมูลผิด/ข้อมูลซ้ำ

แชร์ข้อมูลหน้านี้ให้เพื่อน

เพิ่มที่เที่ยว
 

มีอีกหลายที่ที่คนอื่นยังไม่รู้จัก
เราอยากชวนคุณมาร่วมแนะนำที่เที่ยวด้วยกัน

เจอที่เที่ยวใหม่? หรืออยากช่วยเพิ่มข้อมูลสถานที่ หรืออยากแนะนำร้านค้าช่วยเจ้าของกิจการคนอื่นๆ คุณเพิ่มเองได้

เพิ่มที่เที่ยว