老胡越南米粉店于2013年首次在甘烹莱大学校区开设分店。这是一家提供套餐和单点菜品的餐厅，菜品随时可供享用（A la carte）。店内的招牌菜是越南米粉，特别是使用了独特的调味料或沾酱，结合了辣味酸味的越南辣椒酱和甜咸口味的海鲜酱。此外，餐厅还提供其他美食，包括烤鸭、米肠、炸物、甜点、冰淇淋和饮料等。